虾粥的家常做法?海鲜虾粥的家常做法

  发布时间:2025-06-10 06:18:03   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 电白虾粥做法
  2. 怎么做虾蟹粥
  3. 黄金虾粥怎么做

电白虾粥做法

原料

活虾150克 ,虾粥鲜虾米半杯 ,法海葱适量,粥的做法香菜适量,家常姜2片  ,虾粥鲜虾胡椒粉少许  ,法海料酒少许 ,粥的做法香油一小茶匙

做法步骤 :

1/5

米淘洗后加清水适量,家常放进几片姜 ,虾粥鲜虾熬至米粒开花。法海

2/5

虾洗净后,粥的做法把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑和虾线去掉,剖成两边 。

3/5

放点盐 ,胡椒粉 ,少许料酒腌一下 。葱和香菜切成末 。

4/5

等粥熬好后 ,把火调大,把腌过的虾放进粥里 ,放盐和少许鸡精 ,等虾由青变红时,倒一小茶匙香油 ,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火 。

5/5

美味的虾粥就可以开吃了 。

怎么做虾蟹粥

原料 :花蟹 、基围虾 、鲍鱼 、盐 、白胡椒粉 、姜丝 、葱花。

做法步骤:

第1步、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。

第2步 、鲍鱼切片 。

第3步、两杯珍珠米洗净用水泡一下 。(没时间可忽略)

第4步 、砂锅里放半锅水(平时煮粥需要的水量)烧开后放入泡的米,大火烧开,撇去泡沫。

第5步 、把花蟹 、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。(保持中小火)

第6步、大约熬了三十分钟的样子 ,开始粘稠。

第7步、把基围虾放进锅里 。

第8步、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子即可关火。

第9步 、焖五分钟后  ,装出,撒上葱花即可。(不喜欢吃葱的可以不放)

黄金虾粥怎么做

食材 :鲜虾10只 、玉米片100克 、鸡蛋1个  、辣椒粉适量 、盐适量 、面粉适量

做法:

1 、将鲜虾洗净去头去壳带尾巴 ,用厨房纸吸掉水分。

2 、虾加入适量盐拌匀腌一会儿,再将玉米片压碎加入辣椒粉一起拌匀备用。

3 、用手捏住虾的尾巴将虾沾满面粉再抖掉多余的粉,刷上蛋液 ,再在玉米片碎里面滚一圈。

4 、沾满玉米片碎的虾子全部放在钢网烤架上。

5、把烤箱预热到190度 ,把烤架放到中层烤10-12分钟,金灿灿的脆皮烤虾就出炉了!

几句唠叨 :

1 、我只放一点点辣椒粉 ,爱吃辣可以多放一些 。

2 、玉米片也可以换成面包糠,面包糠最好先用小火炒黄,不过玉米片碎色泽更黄更酥脆。

2、一定要用到钢网烤架,只有这样才能保证虾上下均匀受热 。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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